Гречневая диета для похудения: меню и приготовление

Когда вопрос заходит о похудении мы, как всегда, встаем перед выбором диеты, начинаем искать информацию какая же эффективнее и дает быстрый результат, но не нужно к этому стремиться, прежде всего, диета должна принести пользу организму, одной из таких является гречневая диета, о которой я вам сегодня расскажу. Это диета на гречке, предполагающая присутствие в рационе только гречневой крупы и немного дополнительных продуктов для лучшего ее усвоения, ведь гречка высокоуглеводный продукт, в ней, конечно, присутствует белок, но не в том количестве, который нам необходим в сутки.
5.jpg
Сперва хочется немного коснуться пользы, которую несет нам гречневая крупа, а ведь не просто так ее называют королевой всех круп, давайте разбираться, за что она получила такое звание. Прежде всего, в ней хоть и содержатся углеводы, но все же не в таком количестве, как в других крупах и кашах, а ее изюминкой считается высокое содержание меди. Поэтому, при данной диете, если у вас слоятся ногти и ломкие волосы, вы обязательно заметите их укрепление. Полезнее всего цельная гречка, продел для наших целей не подойдет, дело в том, что цельная гречка полезнее за счет того, что все витамины и полезные вещества сохраняются в кожуре, а у продела она просто-напросто удалена. В гречке содержатся витамины группы B, они необходимы для укрепления нервной системы и улучшения настроения, отсюда следует вывод о том, что это отличный антидепрессант. Гречневая каша совсем не содержит жиров, белка в ней всего 12%, а остальное приходится на углеводы, минералы, витамины и микроэлементы.

Диетические свойства гречки заключаются в том, что это очень низкокалорийный продукт, а углеводы, которые в ней содержатся, усваиваются очень долго, поэтому ощущение сытости будет довольно продолжительным. Клетчатка также содержится в этой крупе, благодаря ей, очищается кишечник, улучшается пищеварение и ускоряется процесс обмена веществ. К тому же в гречке достаточно много калия, который выводит лишнюю жидкость из организма, за счет чего происходит снижение веса.
6.jpg
Но для того чтобы диета на гречке была эффективной и приносила пользу организму, ее нужно правильно приготовить. Ведь если выбрать неверный вариант приготовления, то все полезные вещества просто-напросто покинут крупу. Для того чтобы приготовление было правильным, вам нужно взять один стакан гречки и два стакана кипятка или теплой кипяченой воды, термос или кастрюлю. Высыпьте гречку в емкость и залейте двумя стаканами теплой или горячей воды, если вы заварили гречку в кастрюле, то укутайте ее получше. Данную процедуру лучше всего проводить с вечера, чтобы к утру у вас был готовый питательный завтрак. Таким образом, гречка сохраняет все питательные и полезные свойства, а при варке напротив, она теряет все витамины и микроэлементы. Готовить гречку без добавления соли и приправ, так как соль удерживает воду, а приправы увеличивают аппетит. К тому же можно добавить в меню кисломолочные продукты с небольшим содержанием жира, например, кефир, ряженка, и творог, но тоже либо нежирный, либо обезжиренный.


Как подобрать диету?


7.jpg

Продолжительность гречневой диеты не больше 7 дней, так как это монодиета и лучше воздержаться от длительного ее прохождения. За неделю вы должны похудеть на 4–6 килограмм, все зависит только от вас, а точнее, от вашего подхода, будете ли вы соблюдать все рекомендации или нет.

Меню на 7 дней



• Завтрак. На завтрак гречневая каша заваренная с вечера без соли 200 грамм. В качестве белкового продукта можно скушать на выбор или вареное вкрутую яйцо, или нежирный творог 100 грамм, с кефиром или сметаной, но тоже нежирными.

• Второй завтрак: Яблоко или один стакан кефира.

• Обед. Гречневая каша на воде без соли с отварной куриной грудкой 100 грамм, овощной салат преимущественно со свежей зеленью.

• Полдник. Любой овощ, груша или яблоко, либо кисломолочный продукт.

• Ужин. Гречневая каша с кусочком отварной трески. Пить можно кефир или любую другую кисломолочную продукцию.


Во время диеты на гречке пейте больше жидкости, так как она выводит все вредные вещества из организма, включая жир и холестерин, к жидкости относится чистая вода минимум 1,5 литра, кроме воды пейте черный, зеленый и фруктовые чаи, можно травяные настои.

Ну, вот и все рекомендации, которых вам нужно придерживаться для того, чтобы гречневая диета прошла безболезненно и с наибольшей пользой.

Главная