Почему строгая диета для похудения опасна для здоровья?

10.jpg


Поддержание нормальной массы тела способствует как хорошему здоровью, так и отличному самочувствию. Однако в борьбе за красивую фигуру пациенты все чаще выбирают слишком строгие диеты, которые ухудшают функционирование организма, что приводит к серьезным последствиям, угрожающим здоровью и жизни. Поэтому при применении диет для похудения, заботясь о своей форме, необходимо всегда помнить о сбалансированном выборе блюд и физических нагрузках.

Какая диета безопасна для здоровья?


11.jpg

Диеты для похудения чрезвычайно популярны. Большинство женщин используют их на разных этапах своей жизни. В дополнение к реальной возможности быстро потерять килограммы, многие диеты, особенно ограничительные, несут серьезный риск для здоровья. Эффект йо-йо может оказаться наименьшей проблемой после прекращения применения диеты для похудения.


Здоровая потеря веса предполагает предоставление организму всех необходимых питательных веществ для правильного функционирования. Ограничение калорий должно быть адаптировано к активности жизни, возрасту и состоянию здоровья. Рекомендуется снизить калорийность примерно на 500 ккал в зависимости от ежедневных потребностей. Потеря веса должна быть постепенной, от 0,5 до 1 кг в неделю.


Использование диеты для похудения не должно вызывать ухудшения здоровья и самочувствия. Питание должно быть регулярным — предпочтительно есть от 4 до 5 небольших приёмов пищи в течение дня. Следует помнить также о правильном гидратировании организма – не менее двух литров жидкости в день, особенно воды, а также зеленых, фруктовых или травяных чаёв.


Когда, однако, важным является быстрое снижение веса, многие люди прибегают к строгим методам, результаты которых, на первый взгляд, впечатляющие. Эти типы диеты для похудения основаны на значительном ограничении поставок калорий – часто ниже 1000, а также на исключении из меню большинства рекомендованных пищевых продуктов (например, диеты, основанные только на высокобелковых блюдах). Быстрая потеря веса может оказаться губительной для здоровья, а последствия таких действий будут заметны еще долгое время.

Может ли строгая диета вредить?


12.jpg

Значительное сокращение содержания калорий и разнообразия блюд делает диету бедной на витамины, минералы, железо и клетчатку. Это приводит к следующим симптомам:


• выпадение волос;

• хрупкость ногтей;

• усталость, снижение концентрации, сонливость;

• проблемы с цветом лица;

• ослабленный иммунитет и, следовательно, более частая заболеваемость инфекциями;

• отсутствие менструации.


Благодаря клетчатке, которая содержится в больших количествах в отрубях, зерновые продуктах, полученных из цельного зерна, овощах (особенно в бобовых, капусте) и фруктах, улучшается перистальтика и снижается уровень холестерина в крови. Кроме того, употребление продуктов, богатых клетчаткой, создает ощущение сытости, которое предотвращает перекусы. Однако при использовании строгих диет количество клетчатки часто слишком низкое. Дело доходит до постоянных запоров и даже серьезных заболеваний пищеварительной системы, таких как дивертикулез, рак толстой кишки или геморрой ануса. Строгие диеты могут приводить к язвенной болезни желудка.

Анемия как следствие строгой диеты




Слишком маленький запас железа и витамина В12 в случае применения несбалансированной диеты, веганской или вегетарианской кухни, а также дефицит фолиевой кислоты содержащейся в свежих продуктах, особенно зеленых овощах, может привести к анемии. Это снижение в крови концентрации гемоглобина и количества эритроцитов (красных кровяных телец) ниже установленной нормы. Следствием этого является слабость, нарушение концентрации и внимания, быстрая утомляемость, головные боли, головокружение, одышка, бледность кожи и слизистых оболочек, а также учащенное сердцебиение (тахикардия).


При длительном дефиците железа появляются кроме того: боль, жжение и разглаживание поверхности языка, трещины уголков рта. Дефицит предложения витамина B12 приводит также парестезии рук и ног (ощущение жжения в области кончиков пальцев, онемение), нарушением походки, мочеиспускания, вплоть до полной его остановки, депрессией. Когда белковая диета используется для беременных женщин (особенно в течение первых двенадцати недель), риск развития дефектов нервной трубки у детей значительно возрастает (церебральные и спинальные грыжи, анэнцефалия).

Строгая диета и расстройства пищевого поведения


13.jpg

В стремлении к идеальной фигуре люди часто берутся за диеты, калорийность которых слишком ограничена. Это приводит к быстрым и значительным снижением веса. Но если масса тела слишком низкая (по крайней мере на 15% ниже правильной при вашем возрасте и росте), а человек, который похудел, все еще считает себя страдающим от ожирения, можно заподозрить расстройство пищевого поведения, каким является анорексия.


Заболеваемость анорексией среди женщин от 15 до 29 лет составляет 19 на 100 тысяч женщин. Следствием этого заболевания является истощение организма, эндокринные расстройства (среди прочего, отсутствие менструации), обмороки, головные боли, головокружение и серьезное общее истощение организма.


Когда вместо ограничения потребления пищи следуют эпизоды обжорства огромным количеством пищи за короткое время, а затем попытки его изгнания через вызывание рвоты или использование слабительных средств, возникает подозрение на булимию. Это также расстройство пищевого поведения, при котором наблюдается патологическая боязнь набора веса. Люди с низкой самооценкой, с семейными проблемами или зависимыми от алкоголя более подвержены этому состоянию.

Как бороться с вредными последствиями ?




• В случае анемии необходима добавка дефицита железа. Аналогичным образом, в случае авитаминоза необходимо дополнить недостатки витаминов в виде соответствующих препаратов для женщин.

• Нарушения питания требуют комплексного лечения, включая психотерапию, фармакотерапию и реанимацию, что является постепенным достижением увеличения веса.

• Чтобы избежать серьезных желудочно-кишечных расстройств, необходимо увеличить количество потребляемой в рационе клетчатки. Регулярность приема пищи чрезвычайно важна. Голодание всегда опасно для здоровья.

• С замедлением метаболизма вы можете бороться частым потреблением небольших, но разнообразных блюд и повышением физической активности, но адаптированной к способностям организма.

• Всегда помните, что ограничительная диета в долгосрочной перспективе вредна для здоровья, и только сбалансированная диета, проводимая под наблюдением диетолога и врача, позволит вам достичь вашей мечты, не теряя здоровья и благополучия.

 

Главная